Bienvenue sur site du restaurant La Tour Antique à Antibes (06) dans les Alpes Maritimes.

Federica et Davide, après avoir travaillé l'une dans un restaurant une étoile au guide Michelin, et l'autre comme restaurateur, se sont lancé un nouveau défi, celui d'avoir leur restaurant afin de valoriser la cuisine Italienne avec des plats traditionnels et revisités.

Le condiment principal de leur cuisine est l'huile d'olive extra-vierge utilisée aussi bien à froid que pour cuisiner, afin de donner aux aliments une garantie de fraicheur. L'utilisation du beurre est quasiment proscrite sinon pour beurrer quelques plats.

Leur cuisine veut maintenir le plus possible l'intégrité et la saveur des produits choisis provenant uniquement d'Italie.

Au cœur de la vieille ville d'Antibes, à deux pas du marché provençal, dans une ambiance accueillante et chaleureuse, le restaurant La Tour Antique vous attend tous les jours pour un déjeuner, un repas ou une découverte gastronomique.

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